Dlúhé Grefty - Alba Rosales 2019

530 Kč

Aromatičtější rustikální oranžové víno, ideální pro milovníky naturálních vín.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Tramín a Pinot Gris po dvoutýdenní maceraci na slupkách. Solidně ovocité, plné, trošku kořenité. Kalné a bez přidaných siřičitanů. Mutěnická vína Jary Tesaříka si na nic nehrají. Zamilovali si je i fajnšmekři v zámoří, Jara totiž nemalou část produkce exportuje za Atlantik. Je tak trochu překvapující, že je znají spíš návštěvnící newyorských naturálních vinných barů než klasičtí konzumenti moravských vín.  
První vinohrad založil Jaroslav Tesařík v roce 2008. Vína dělá s rodinou striktně naturálně, takže ve vinici používá jen preparáty z mědi, síry a bylinek. Hrozny vždy maceruje na slupkách, kvasí spontánně, vína zrají na kalech s občasným promícháním. Nečiří ani nefiltruje, síru při lahvování přidává jen někdy a minimálně. Vína zrají obvykle rok ve starších dřevěných sudech. Jeho osobité blendy odrůd jsou neuvěřitelně návykové!