Všichni, kdo milují dobré jídlo a pití a jsou neustále zvědavě hladoví se u nás budou cítit jako doma. Nemůžeme se dočkat, až za námi přijdete do kuchyně, k výčepu nebo do kávového koutku a společně se budeme bavit s krásnými surovinami, zapálenými lektory, příběhy a tipy.
Darujte svým blízkým chuťově nabitý kulinářský kurz, kde se dost nají a napijí, ale ještě víc naučí a dozví! Poukázka není vázaná na konkrétní akci, a tak bude zcela na nich,...
Kreativní šéfkuchař Tomáš Valkovič je expert na slovenskou kuchyni, a tak vás naučí hned čtyři tradiční jídla, která mají společný základ: brambory. A bude to i s dezertem!...
Káva o páté! Barista Ondra Štökl, kávový guru celého Ambiente, vám naservíruje 5–8 různých druhů kávy a vysvětlí vám, jak odborně hodnotit její chuť, vůni i další vlastnosti....
Legendární chleba z Esky, ale i křupavé rohlíky a housky. To všechno vás během čtyřhodinového kurzu naučí šéfpekař Esky Jarda Kozdělka – a přidá i spoustu zásadních pekařských...
Řezník František Kšána vás kompletně zasvětí do všeho, co potřebujete vědět, než si domů přinesete hovězí nebo vepřové a pustíte se do přípravy. Provede vás všemi kroky od...
Barista Dušan Pavelka vás provede celým kávovým světem, od zrnka až k šálku espressa. Dozvíte se vše o výběrové kávě, včetně toho, jak a podle čeho si vybrat tu pravou. A pak...
Vše o pivu s mistryní výčepní Lucií Janečkovou! Postaví vás za výčep a naučí, jak správně čepovat hladinku, šnyt i mlíko. Kromě toho se dozvíte, jaký je rozdíl mezi míchaným a...
Na prvním kurzu jste se naučili základy, teď je společně rozvineme. Naučíte se pracovat s nejrůznějšími pomůckami, ovládnete další techniky a pokročíte ke složitějším obrázkům....
Hovězí veverka na červeném víně, koprová omáčka s bramborem a vejcem – a ještě domácí paštika se švestkovým pyré. To všechno vás během čtyř hodin naučí Marek Janouch, šéfkuchař...
Na tomto kurzu se naučíte filtrovanou kávu hned na čtyři způsoby! Barista Dušan Pavelka vás naučí ovládat aeropress, V60, French press i moka konvičku, a ještě se od něj dozvíte...
Pod vedením Františka Skopce, bývalého šéfkuchaře Café Savoy, si připravíte ucelené zimní menu – od předkrmu až po teplý dezert. Plus praktické rady, co všechno si můžete...
Čtyři hodiny s šéfkuchařem Martinem Štanglem! Čeká vás nabité odpoledne – Martin vám povypráví o filozofii Esky a o svém přístupu k surovinám, a pak už se společně pustíte do...