KURZY V UMU

Všichni, kdo milují dobré jídlo a pití a jsou neustále zvědavě hladoví se u nás budou cítit jako doma. Nemůžeme se dočkat, až za námi přijdete do kuchyně, k výčepu nebo do kávového koutku a společně se budeme bavit s krásnými surovinami, zapálenými lektory, příběhy a tipy.


21 položek celkem
kurzy um finals IMG 8868 kopie (1)
UM
od 3 000 Kč

Darujte svým blízkým chuťově nabitý kulinářský kurz, kde se dost nají a napijí, ale ještě víc naučí a dozví! Poukázka není vázaná na konkrétní akci, a tak bude zcela na nich,...

1257/300
Lokše a halušky podle šéfkuchaře
UM
3 000 Kč

Kreativní šéfkuchař Tomáš Valkovič je expert na slovenskou kuchyni, a tak vás naučí hned čtyři tradiční jídla, která mají společný základ: brambory. A bude to i s dezertem!...

1100/12.
Cupping – degustace kávy
UM
550 Kč

Káva o páté! Barista Ondra Štökl, kávový guru celého Ambiente, vám naservíruje 5–8 různých druhů kávy a vysvětlí vám, jak odborně hodnotit její chuť, vůni i další vlastnosti....

1109/23.2
TES 7843
UM
4 000 Kč

Legendární chleba z Esky, ale i křupavé rohlíky a housky. To všechno vás během čtyřhodinového kurzu naučí šéfpekař Esky Jarda Kozdělka – a přidá i spoustu zásadních pekařských...

1251/08.
373A3078
UM
5 000 Kč

Řezník František Kšána vás kompletně zasvětí do všeho, co potřebujete vědět, než si domů přinesete hovězí nebo vepřové a pustíte se do přípravy. Provede vás všemi kroky od...

1085/16.
220720 eska L1110776
UM
3 000 Kč

Barista Dušan Pavelka vás provede celým kávovým světem, od zrnka až k šálku espressa. Dozvíte se vše o výběrové kávě, včetně toho, jak a podle čeho si vybrat tu pravou. A pak...

1124/13.
Škola čepování
UM
3 800 Kč

Vše o pivu s mistryní výčepní Lucií Janečkovou! Postaví vás za výčep a naučí, jak správně čepovat hladinku, šnyt i mlíko. Kromě toho se dozvíte, jaký je rozdíl mezi míchaným a...

1103/TER
zapojse latteart fr (1 of 1)
UM
4 200 Kč

Na prvním kurzu jste se naučili základy, teď je společně rozvineme. Naučíte se pracovat s nejrůznějšími pomůckami, ovládnete další techniky a pokročíte ke složitějším obrázkům....

1106
koprovka kuchyn fr (1)
UM
4 000 Kč

Hovězí veverka na červeném víně, koprová omáčka s bramborem a vejcem – a ještě domácí paštika se švestkovým pyré. To všechno vás během čtyř hodin naučí Marek Janouch, šéfkuchař...

1344/23.
ambi burzovni palac fr 0494
UM
3 000 Kč

Na tomto kurzu se naučíte filtrovanou kávu hned na čtyři způsoby! Barista Dušan Pavelka vás naučí ovládat aeropress, V60, French press i moka konvičku, a ještě se od něj dozvíte...

1127/27.
Večeře pro přátele
UM
4 000 Kč

Pod vedením Františka Skopce, bývalého šéfkuchaře Café Savoy, si připravíte ucelené zimní menu – od předkrmu až po teplý dezert. Plus praktické rady, co všechno si můžete...

1374/28.
211209 eska L1100608
UM
4 000 Kč

Čtyři hodiny s šéfkuchařem Martinem Štanglem! Čeká vás nabité odpoledne – Martin vám povypráví o filozofii Esky a o svém přístupu k surovinám, a pak už se společně pustíte do...

1115/2.3
Nahoru
Další produkty