Pop-up Cooking the Craft na Designbloku Kulinář

2 500 Kč
Vyberte datum a čas
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

Tato nabídka je určena pouze pro členy Kulinářského klubu věrnostního programu Ambiente.

Užijte si pop-up Ambiente přímo uprostřed Designbloku

Designéři ze studia
Cirque.menu vytvořili unikátní nerezový stůl Banquet, na kterém se bude každý večer Designbloku odehrávat food happening pod taktovkou kuchařů z Ambiente. 


V sobotu proběhne komorní degustační večeře pro deset hostů v rámci Cooking the Craft – projektu kreativního šéfkuchaře Františka Skopce a mladého designéra Iva Jedličky. Čeká na vás  vegetariánské menu servírované na speciálním nádobí, při jehož tvorbě se Ivo nechal inspirovat kuchařskými technikami. 
Společným pop-upem Ivo a František vzdají hold oběma řemeslům. „Jídla mají zrcadlit postupy výroby talířů a jejich vizualitu – obě věci se vzájemně inspirují,“  vysvětluje František, který zaštítí přípravu menu.

Po večeři se můžete přesunout na after-party do Dvou kohoutů. 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Adresa: Bastion Florenc, Křižíkova 2A, Praha 8

Očekávejte charakteristickou scénografii událostí studia Cirque.Menu, kvalitní design a pokrmy vytvořené na míru.

Šestichodové degustační menu je pouze ve vegetariánské variantě.
V ceně je také aperitivo a 2 drinky – v alkoholické i nealkoholické variantě. 

Menu:
pečený plátek vrstveného porcelánu
tažený střípek zázraku
(ne)flambované crème brûlée
VIP ledový pohár
křupavý trojobal
pokroucená tortilla s překvapením

Pokud máte jakékoliv potravinové intolerance, napište nám je prosím do poznámky při objednávce.

*s ohledem na sezónnost a dostupnost surovin se může menu lišit od fotek