Pop-up večeře Ke kořenům Hovězí maso - 19.6.2024

1 900 Kč
Vyberte datum a čas
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

Pop-up je vyvrcholením gastronomického semináře Ke kořenům, který bere profíky na cestu za surovinami, které definují středoevropskou kuchyni.

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Tohle už se nikdy nebude opakovat – a vy můžete být u toho! 19. června se potkají kuchaři z české gastro scény a společně pro vás vymyslí a uvaří 8 chodové degustační menu.
 
Jednotlivé chody si zatím necháme pro sebe, jedno však prozradit můžeme. Hlavní hvězdou večera bude hovězí maso a sezónní suroviny, které účastníci přivezou z farmy.

Pop-up je vyvrcholením gastronomického semináře Ke kořenům, který bere profíky na cestu za surovinami. Tentokrát je čeká výlet na farmu u Krontorádových, odkud přivezou hovězí maso, včetně wagyu a k němu pak společně vymyslí degustační osmichodové menu, které ochutnáte. Bude to jízda! A my už se na to moc těšíme.

19. června od 19 hodin v UMu na Národní 28.

Místo máme jen pro 16 hostů, tak neváhejte.

V ceně vstupenky není konzumace nápojů.