„Konečný popis toho, co motivuje talentované kuchaře k vaření s inspirací, inovací a ambicemi.“ – Drew Nieporent, Restaurateur: Nobu, Tribeca Grill, Batard.Chefwise pokrývá věci, které se běžně v kuchařské škole neučí, ale jsou nezbytnou součástí každodenní práce současného šéfkuchaře,od kreativního kuchaře a inspirativního vůdce po důvtipného podnikatele a odborníka na sociální sítě.
Přední světoví kuchaři nabízejí inspiraci, rady a životní lekce z kuchyně i mimo ni...
Nastavení
