Kuchař

Nejoblíbenější sváteční den Talíře od výtvarníka Martina Kubáta. Jde o "lokálovské“ pojetí cibuláku. Mělký talíř Průměr: 26cm

Nevíš co dál? Roztoč! Ruletu Talíře od výtvarníka Martina Kubáta. Jde o "lokálovské“ pojetí cibuláku. Hluboký talíř. Průměr: 24cm

Chutná? Talíře od výtvarníka Martina Kubáta. Jde o "lokálovské“ pojetí cibuláku. Hluboký talíř. Průměr: 24cm

Dezert? Talíře od výtvarníka Martina Kubáta. Jde o "lokálovské“ pojetí cibuláku. Dezertní talíř. Průměr: 26cm

Kuchařská škola M. B. Svobodové Kniha se vymyká obvyklé produkci kuchařek, není pouhým souborem receptů. Nejednoho z našich současníků oslovuje, dodnes se k ní hlásí např....

Winner of the 2009 James Beard Book Award for Best Book: Reference and Scholarship Great cooking goes beyond following a recipe--it's knowing how to season ingredients to coax...

Harold McGee's On Food and Cooking is a kitchen classic. It is a the bible to which food lovers and professional chefs worldwide turn for an understanding of...

Umění přírodní fermentace, díl první. Obsahuje kapitoly věnované postupům a vybavení. Samostatně se pak věnuje nakládané zelenině a kimči, domácím jogurtům, kefírům a...