„Konečný popis toho, co motivuje talentované kuchaře k vaření s inspirací, inovací a ambicemi.“ – Drew Nieporent, Restaurateur: Nobu, Tribeca Grill, Batard.Chefwise pokrývá...
Originální cestovatelská kuchařka obsahuje gastronomii 4 zemí. U každé země najdete krátký cestovatelský úvod a stručnou historii gastronomie dané země.
The ultimate expert guide to pastry, patisserie and baking, with more than 200 recipes and step-by-step techniques.
Larousse Patisserie and Baking is the complete guide from...
Any of the 180 mouth-watering recipes presented here will provide the high point of any meal - whether you are looking for a dazzling finale to a dinner, a stunning treat for a...
In Mallmann on Fire, the passionate master of the Argentine grill takes us grilling in magical places - in winter's snow, on mountaintops, on the beach, on the crowded streets...
Harold McGee's On Food and Cooking is a kitchen classic. It is a the bible to which food lovers and professional chefs worldwide turn for an understanding of...
Bílé vychladlé pečivo můžete ukládat do pytlíku. Nehrozí mu zapaření a plesnivění.
Pytlík nepokládejte na přímé slunce, ale na místo se stálou teplotou.
Čerstvý chleba nechejte alespoň 6-10 hodin vyvětrat, aby úplně vychladl. Teprve pak může do pytlíku.
Každá domácnost má jinou teplotu vzduchu a vlhkost, které ovlivňují výdrž...
Set steakových příborů 12dílný v dřevěné kazetě je vhodný dárek milovníkům grilovaného masa. Steakový nůž má velice ostrou čepel ze speciální nožířské oceli, opatřenou...
