Pears Lokál
The recipe was fine-tuned and thoroughly tested by the people at Lokál and Rudolf Jelínek.
Alcohol content 42%
700 ml
Základem jsou hrušky z chilských sadů Rudolfa Jelínka, konkrétně odrůdy Williams a vysoce aromatická Bartlett Williams, která pálence dodává intenzivní hruškovou vůni. Po vypálení se destilát nejprve nechává několik měsíců scelit a poté se na 146 dní uloží do znova vypálených dubových sudů.