Funky ESPRESSO
Něco se probudilo a je to pořádně FUNKY! Letní limitka jako anaerobně zpracovaná Uganda – káva s plným tělem, nabitá tropickým ovocem a šťavnatou sladkostí. Je to nezkrotná jízda chutí, kterou pražíme na filtr i na espresso, aby si ji každý užil po svém. Léto je tady, a proto není na co čekat. Grab your cup and go wild!
Zrna, která se ukrývají v letní limitce, jsou výsledkem snahy posunout kvalitu západougandské arabiky o kus výš. Mycí stanice Mubuku v okrese Kasese se přitom nachází na opravdu výjimečném místě mezi národními parky, v teplejším klimatu a s vlastní laboratoří pro kontrolu kvality. To vytváří ideální podmínky pro experimenty s anaerobním naturálním zpracováním. Výsledkem je plná káva s tropickým profilem, která byla vypěstována tisíci drobnými farmáři.
