Print od Honzy Zimy, La Degustation
Limitovaný print od Honzy Zimy – dvorního fotografa restaurace La Degustation Bohême Bourgeoise.
Černobílá fotografie zachycuje atmosféru kuchyně michelinské restaurace v její nejčistší, syrové podobě, zvýrazněnou charakteristickými dlaždicemi. Je součástí vizuálního příběhu knihy, který odhaluje svět, kam běžní hosté obvykle nevidí.
Print vychází v omezeném počtu 20 kusů, každý je ručně podepsaný a očíslovaný autorem.
Vybraná fotografie je součástí Knihy La Degustation Bohême Bourgeoise, která popisuje příběh o odvaze a naší české tradici a chuti. V roce 2006 se restaurace v Haštalské 18 rozhodla vydobýt české kuchyni domácí i světové uznání – a uspěla. V roce 2012 získala michelinskou hvězdu a s hrdostí dokázala, že koprovka, svíčková i španělský ptáček mohou stát na nejvyšším piedestalu. Autentickou atmosféru zachytil dvorní fotograf restaurace Honza Zima, jehož cit pro detail a práci se světlem dodává knize jedinečnou vizuální rovinu.
Materiál: laserový tisk na 290g lustre fotopapíru
Rozměry: 297 × 420 mm (A3)