Rajská hovězí pečeně
Receptura na tuto pečeni s rajskou vznikla v restauraci Lokál.
Příprava: Přidejte minimálně 100 ml vody a ohřejte v kastrůlku na mírném ohni.
Hmotnost/ks: 500 g
Počet porcí/ks: 2
Složení: hovězí maso 30%, hovězí vývar (kosti, celer, mrkev, petržel, koření), cibule, mrkev, rajčatový protlak (rajčata, jedlá sůl), celer, petržel, cukr, perník (pšeničná mouka, cukr, perníkové koření), sádlo škvařené, špek, ocet kvasný lihový, citron, koření, jedlá sůl