Nová kuchařka Marka Pavaly se zaměřuje čistě na domácí vaření. Obsahuje více, než 100 receptů založených primárně na běžně dostupných surovinách a jejich správné přípravě. V...
Josef Maršálek vyzradil svá sladká tajemství a sepsal 47 skvělých receptů.
Nechte se vést jeho radami a inspirujte se triky, které v praxi používá.
Jak rafinovaně vylepšit...
Originální kuchař Michal Hugo Hromas připravuje všechna jídla na ohni, ať už na roštu, v kotlíku či tažínu nebo jinými technikami. Ve své první autorské kuchařce Oheň a dým...
Tradiční průvodce nejlepšími víny České republiky.
Členem hodnotící komise je generální manažer a hlavní sommeliér Bokovky Roman Novotný, který se na tvorbě knihy podílel....
A global celebration of the iconic restaurant dishes that defined the course of culinary history over the past 300 years.
Today's food-lovers often travel the globe to enjoy...
Umění fermentace II.: Pivo a další alkoholické nápoje, kváskový chléb, miso, tofu a tempeh, maso, ryby a vejce, proměna společnosti
Pokud jste fanoušci fermentace nebo se...
